Zusatzstoffe

 

Zusatzstoffe bei Salami, Peperoniwurst, Dörrfleisch, Chorizo, Kochhinterschinken, Lyoner:
Konservierungsstoffe, Antioxidaionsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker, Farbstoffe. Oliven schwarz (geschwärzt).

 

 

Qualität und Frische

Für die Herstellung des Teiges verwenden wir ein lang gärendes Spezialmehl. Der Teig wird jeden Tag von unserem Pizzabäcker von Hand angemacht und geknetet. Wir verwenden für die Zutaten nur frische Ware wie Champignons, Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika usw., aber niemals Analogkäse oder Formschinken. Fragen Sie uns, wir haben nichts zu verbergen.

 

Alle Nudelgerichte werden im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Die Soßen werden von uns ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe hergestellt.

 

Sie haben eine Weizenallergie? Kein Problem! Auf Vorbestellung backen wir Ihre Pizza auch mit Dinkelmehl.